por sanisidro | Mar 21, 2024 | Esencia de Mercado, Familia, Recetas, Temporada
Las torrijas, un clásico de la gastronomía española, son una delicia que nos transporta a la tradición y el calor del hogar. Esta receta, fácil de preparar pero llena de sabor, combina la suavidad del pan empapado en leche con el dulzor del azúcar y el toque aromático...
por sanisidro | Mar 18, 2024 | Esencia de Mercado, Familia, Recetas, Temporada
El libro “100 recetas icónicas de Madrid con parada en sus mercados” es ya un auténtico tesoro de la cocina madrileña. Esta colaboración entre el área de Economía, Innovación y Hacienda del Ayuntamiento de Madrid y ACYRE Madrid nos trae más de 230 páginas...
