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TEJE LA MEJOR RED SOCIAL: TU BARRIO
Nuestro mercado es pequeño comercio, nuestro barrio siempre ha sido del pequeño comercio, donde hemos crecido. Nuestro futuro se está escribiendo ahora, y nos negamos a madurar, no queremos aceptar la realidad pues nos llevan demasiado deprisa hacia el cercado de las...
Al amor de la cocina
En la cocina de la abuela el amor se podía saborear, desprendía aromas tan penetrantes que hasta tenían textura. Y pasaba la vida, a fuego lento. Una mesa repleta de comida, con afecto y cierta nostalgia. No se puede olvidar la sonrisa de aquellas abuelas viéndonos...
Elogio del gusto
Los ilustrados sostenían que había que cultivar la razón, instruirse, estudiar, abandonar el oscurantismo… Pero también que había que refinar el gusto y la conversación, de ahí la importancia de los cafés y socializar. Quien no sabe disfrutar del tiempo de ir al...
Bacalao Dorado con Patatas Paja, un Plato para Disfrutar en Familia
Adéntrate en el placer de los sabores con una receta clásica reinventada: el Bacalao Dorado con Patatas Paja. Este plato tradicional, lleno de sabores reconfortantes, combina la suavidad del bacalao con la textura crujiente de las patatas paja, todo ello sazonado con...