por sanisidro | Abr 15, 2023 | Consejos
A la hora de cocinar verduras ultra congeladas, lo primero a tener en cuenta es que los tiempos de cocción son inferiores a los de las verduras frescas porque, antes de la ultra congelación, son escaldadas. Además, al ultra congelarse, se ablandan sus estructuras...
por sanisidro | Mar 29, 2023 | Consejos
Una dieta equilibrada debe contemplar el consumo de verduras, hortalizas, frutas, carnes, pescados, lácteos y azúcares no refinados. Con esta dieta cubriremos tanto nuestras necesidades energéticas como nuestros requerimientos de agua, fibra dietética, vitaminas y...
por sanisidro | Feb 14, 2023 | Temporada
FRESA Y FRESÓN Fresones de la frutería Hermanos Escorial del Mercado. Estacionalidad Su temporada de recolección y mejor época de consumo tiene lugar entre los meses de febrero y mayo, a veces también en enero y junio. Estas frutas desprenden un perfume inconfundible...
